魚に合う東京都の酒！『江戸開城 純米吟醸 原酒』
魚に合う東京都の酒！『江戸開城 純米吟醸 原酒』 跳魚品川店です！ 東京都にも美味しい日本酒を造ってる酒造さんがあるんです(^ ^) 今ではよく見る銘柄かもしれませんが、『江戸開城 純米吟醸 原酒』を当店もご用意しており […
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今日は刺身の語源豆知識を紹介したいと思います！
今日は刺身の語源豆知識を紹介したいと思います！ どうも品川跳魚店です！ 刺身はどうして刺身になったかと言うと 昔、武家社会で切ると言うのは不吉って言われてました！ 切腹などの意味を持っちゃうので、 縁起が悪いことから刺身 […
魚と相性抜群の日本酒紹介！本日は『くどき上手 純米吟醸』！
魚と相性抜群の日本酒紹介！本日は『くどき上手 純米吟醸』！ 跳魚品川店です！ 本日は当店自慢の日本酒もご紹介させていただきます！ 跳魚のメインは魚・鮮魚ですが、それに合う日本酒も多くご準備しております！ この『くどき上手 […
跳魚品川店の豆知識コーナー
跳魚品川店の豆知識コーナー 本日はこちらに写ってる鯵のお勉強です。 様々な種類の鯵がいますが、大体6〜8月が旬と言われている魚 この猛暑、刺身、なめろう、南蛮漬けなど、冷たく美味しい料理を作るのに素晴らしいお魚です！ 食 […
品川の海鮮専門店からお魚のご紹介！本日は『サーモン』！
品川の海鮮専門店からお魚のご紹介！本日は『サーモン』！ 跳魚品川店です！ 本日もお魚の紹介をさせていただきます！ 本日は 『サーモン』です！ 誰でも知ってる超有名魚ですね。 ただ、この顔を見た事ある人は多くないかもしれま […
品川の海鮮専門店からお魚のご紹介！本日は『れんこ鯛』！！
品川の海鮮専門店からお魚のご紹介！本日は『れんこ鯛』！！ 跳魚品川店です！ 本日もお魚のご紹介をさせていただきます！ 本日は 『れんこ鯛（黄鯛）』です！ 当店にも長崎のものが多く入荷されるお魚になります！ お手頃な鯛の種 […
品川の海鮮専門店からお魚のご紹介！！本日は『のどぐろ』！
品川の海鮮専門店からお魚のご紹介！！本日は『のどぐろ』！ 跳魚品川店です！ お魚のご紹介をさせていただきます！ 本日は 『のどぐろ』です！！ 基本的な呼び方としては、「赤睦（あかむつ）」になります！ 少し前になりますが、 […
品川の海鮮専門店からお魚のご紹介！本日は『かさご』！！
品川の海鮮専門店からお魚のご紹介！本日は『かさご』！！ 跳魚品川店です！ 7月12日から休業させていただいている為、お魚のご紹介を定期的にやらせていただきます(^ ^) 本日は 『カサゴ』 です！ 当店にも時折入荷がある […
本日も16時から元気に営業中！緊急事態宣言発令に伴い、12日…
本日も16時から元気に営業中！緊急事態宣言発令に伴い、12日から休業させていただきます！ 跳魚品川店です！ この度、政府から緊急事態宣言が発令された事に伴い 7月12日（月） から休業する事になりました。 本日は休業前最 […
鮮魚に絶対の自信あり！！跳魚来たら刺身をぜひ(^ ^)
鮮魚に絶対の自信あり！！跳魚来たら刺身をぜひ(^ ^) 跳魚品川店です！ 緊急事態宣言前、最後の金曜日！！ 鮮魚と共にお待ちしております！ 20時までの営業にはなりますが、跳魚で楽しみましょう(^ ^) #跳魚品川 #品 […