
跳魚 品川 – 駅徒歩2分の海鮮居酒屋【跳魚 品川】は、旬の魚介と全国各地の銘柄日本酒&焼酎が自慢。




市場直送の鮮魚を使った逸品、
全国各地から厳選した銘酒が自慢。



品川の美食家たちが
美味しい刺身のために集う
『跳魚 品川』
海鮮居酒屋『跳魚(はねうお)』
当日仕入れた新鮮な一本魚は
素材の良さをより味わえる
塩焼き・煮魚・揚げでどうぞ!
日本酒・焼酎は全国各地より厳選。
プレミアムな銘柄もございます。
店内には大小個室も完備。
日頃の飲み会から各種宴会、
会食などのおもてなしまで対応します。
美味い魚を
手頃な価格で
新鮮な魚にこだわり、毎日豊洲市場から仕入れ。お刺身をはじめ、多彩な調理法でご提供いたします。大分県漁業共同組合 佐賀関支店から直送される”関さば・関あじ”もご用意しております。
旬の味覚を一度に味わえるコースもございますので、上質な海鮮料理を気軽に楽しむならぜひ『跳魚(はねうお)』へお越しください。

素材を生かす
調理法
鮮度の良さをダイレクトに味わうなら”本日の一本魚”がおすすめ!豊洲からその日仕入れた鮮魚を「塩焼き」「煮付け」「唐揚げ」「酒蒸し」など、食材に合わせた調理法でご提供します。
お料理
技術・食材へのこだわり
品川で海の恵みを味わいたいなら跳魚へ。豊洲から毎日仕入れる新鮮な魚介を使った「刺身盛り合わせ」は、熟練職人の繊細な技が光る逸品です。噛むほどに広がる、魚本来の豊かな旨味を心ゆくまでご堪能いただけます。爽やかでキレのある辛口日本酒とともに、贅沢なひとときをお楽しみください。
お飲み物
全国各地の銘酒揃い
海鮮料理に合う日本酒を全国各地から厳選して取り揃えております。気軽に楽しめる定番銘柄はもちろん、「十四代」や「飛露喜」といったプレミアムな銘柄まで幅広くラインナップ。焼酎も豊富にご用意しております。自慢の魚料理と合わせて、お好みの一杯を見つけてみてはいかがでしょうか。
コース
彩り豊かな旬の味覚
飲み放題付きコースは5,800円(税込)からご用意しております。飲み放題のグレードアップも可能◎料理長が厳選した鮮魚と旬の食材で彩る、こだわりの逸品をぜひご堪能ください。さらにお得に宴会をするなら土日祝が狙い目。土日祝限定コースは8品5,000円(税込)にてご案内しております。

☆土日祝限定【飲み放題付き】跳魚自慢のお刺身5種盛り合わせ、名物の一本魚煮付け、寿司が入った名物コース【全八品】5,000円
【限定】土日祝限定 自慢のお刺身五種盛り合わせに加え、名物の一本魚煮付け、寿司が入った跳魚の名物料理コースです、
飲み放題は90分となりますのでご了承ください。+700円で飲み放題の種類が増えるプレミアムプランにご変更も承れます!
料理のみの場合、お一人様3,200円(税込)でのご提供になります。
【冷菜】
冷やしガリトマト 塩昆布
【造里】
跳魚自慢の鮮魚五種盛り合わせ
【焼物】
鰤の照り焼きと旬野菜炙り
【揚物】
海老と鱚の天麩羅盛り合わせ
【温菜】
名物本日の一本魚の煮付け
【珍味】
酒肴二種盛り合わせ
【食事】
厳選鮮魚握り寿司二貫 ガリ生姜
【留椀】
あら汁
【飲み放題メニュー】
《ビール》
・プレミアムモルツ
《ハイボール》
・角ハイボール・コーラハイボール・ジンジャーハイボール
《焼酎ハイボール》
・芋ハイボール・麦ハイボール・米ハイボール・黒糖ハイボール・泡盛ハイボール・トマトハイボール
《サワー》
・緑茶ハイ・シンプル酎ハイ・ウーロンハイ・レモンサワー・グレープフルーツサワー
《カクテル》
・カシスソーダ・カシスウーロン・カシスオレンジ・カシスグレープフルーツ・ピーチウーロン・ファジーネーブル
《ワイン》
・ハウスワイン〈デリカメゾン〉赤・白
《焼酎》
【芋】・黒霧島・三岳・だいやめ
【麦】・西の星【米】・白岳【泡盛】・久米島の久米仙【黒糖】・れんと
【変わり種】・鍛高譚〈紫蘇〉・ラ・トマト〈トマト〉
《梅酒・果実酒》
・おばあちゃんの作った梅酒・あんず酒・りんご酒
《日本酒》
・日本刀 超辛口純米吟醸 〈静岡〉・花の舞 本醸造 〈静岡〉・八海山 清酒 〈新潟〉・紀土 純米 〈和歌山〉・東洋美人 Exclusive〈山口県〉
《ソフトドリンク》
・コーラ・ジンジャエール・オレンジジュース・グレープフルーツジュース・ウーロン茶・緑茶
【飲み放題グレードアップ追加メニュー(お一人様+700円)】
《サワー》
伊良クラフトコーラハイ
《焼酎》
『芋焼酎』富乃宝山・佐藤黒
『麦焼酎』中々
《日本酒》
雪の茅舎 山廃純米〈秋田県〉・車坂 魚に合う吟醸酒〈和歌山県〉・雁木 純米無濾過〈山口県〉・鍋島 特別本醸造〈佐賀県〉・本日の隠し酒(詳しくはスタッフまで)
¥5,000 税込
コースの制限時間は120分となっております。
飲み放題は90分間となっております。
・仕入れ状況によりメニューが変更になる事もございます。ご了承ください。

【飲み放題付き】跳魚自慢のお刺身盛り合わせ五種と旬の食材堪能 跳魚コース【全八品】5,800円
自慢のお刺身五種盛り合わせに加え、こだわりの海鮮料理も愉しめる内容となっております。
飲み放題は90分となりますのでご了承ください。+700円で飲み放題の種類が増えるプレミアムプランにご変更も承れます!
料理のみの場合、お一人様4.000円(税込)でのご提供になります。
~9月8日から11月8日までのお品書き~
【先付】
酒肴二種盛り
【造里】
跳魚自慢の鮮魚五種盛り合わせ
【焼物】
豚三枚肉の炙り 鰹味噌
【揚物】
秋刀魚竜田揚げとサーモンフライ ~紅しばタルタル~
【温菜】
海鮮蓮根挟み揚げと厚揚げの茸餡掛け
【箸休】
紅茶鴨燻製の酢味噌掛け
【食事】
海鮮太巻き寿司二貫 ガリ生姜
【留椀】
あら汁
【飲み放題メニュー】
《ビール》
・プレミアムモルツ
《ハイボール》
・角ハイボール・コーラハイボール・ジンジャーハイボール
《焼酎ハイボール》
・芋ハイボール・麦ハイボール・米ハイボール・黒糖ハイボール・泡盛ハイボール・トマトハイボール
《サワー》
・緑茶ハイ・シンプル酎ハイ・ウーロンハイ・レモンサワー・グレープフルーツサワー
《カクテル》
・カシスソーダ・カシスウーロン・カシスオレンジ・カシスグレープフルーツ・ピーチウーロン・ファジーネーブル
《ワイン》
・ハウスワイン〈デリカメゾン〉赤・白
《焼酎》
【芋】・黒霧島・三岳・だいやめ
【麦】・西の星【米】・白岳【泡盛】・久米島の久米仙【黒糖】・れんと
【変わり種】・鍛高譚〈紫蘇〉・ラ・トマト〈トマト〉
《梅酒・果実酒》
・すっきり梅酒
《日本酒》
・越乃景虎 本醸造 〈新潟〉・甲子 純米 〈千葉〉・八海山 清酒 〈新潟〉・紀土 純米 〈和歌山〉・東洋美人 Exclusive〈山口県〉
《ソフトドリンク》
・コーラ・ジンジャエール・オレンジジュース・グレープフルーツジュース・ウーロン茶・緑茶
【飲み放題グレードアップ追加メニュー(お一人様+700円)】
《サワー》・日本酒レモンサワー
《焼酎》
『芋焼酎』富乃宝山・佐藤黒
『麦焼酎』中々
《日本酒》
久保田千寿 吟醸〈新潟〉・高千代 純米〈新潟〉・天美 特別純米〈山口県〉・くどき上手〈山形〉
¥5,800 税込
コースの制限時間は120分となっております。
飲み放題は90分間となっております。
・仕入れ状況によりメニューが変更になる事もございます。ご了承ください。

【飲み放題付き】跳魚の代名詞『一本魚の煮付け』と自慢の鮮魚を堪能 匠コース お席も2時間30分!飲み放題も2時間!【全九品】6,800円
旬を感じる自慢のお刺身六種盛り合わせ跳魚名物『一本魚の煮付け』を存分に愉しめます。各種お祝い、接待など特別な日にぜひご利用ください。こちらのコースは飲み放題付で(120分)のご提供となっております。お席はゆったり2時間半でお取りいたします。
~9月8日から11月8日までのお品書き~
【先付】
酒肴二種盛り
【造里】
跳魚自慢の鮮魚六種盛り合わせ
【旬菜】
釜揚げ白寿と茸のサラダ
【焼物】
若鶏の朴葉味噌焼き
【煮物】
跳魚名物 厳選旬魚の一本魚煮付け
【揚物】
三陸産 鯖フライ ~紅しばタルタル~
【箸休】
紅茶鴨燻製の酢味噌掛け
【食事】
サーモンたたきのあて巻き寿司 がり生姜
【留椀】
あら汁
【飲み放題メニュー】
《ビール》
・プレミアムモルツ
《ハイボール》
・角ハイボール・コーラハイボール・ジンジャーハイボール
《焼酎ハイボール》
・芋ハイボール・麦ハイボール・米ハイボール・黒糖ハイボール・泡盛ハイボール・トマトハイボール
《サワー》
・緑茶ハイ・シンプル酎ハイ・ウーロンハイ・レモンサワー・グレープフルーツサワー
《カクテル》
・カシスソーダ・カシスウーロン・カシスオレンジ・カシスグレープフルーツ・ピーチウーロン・ファジーネーブル
《ワイン》
・ハウスワイン〈デリカメゾン〉赤・白
《焼酎》
【芋】・黒霧島・三岳・だいやめ
【麦】・西の星【米】・白岳【泡盛】・久米島の久米仙【黒糖】・れんと
【変わり種】・鍛高譚〈紫蘇〉・ラ・トマト〈トマト〉
《梅酒・果実酒》
・すっきり梅酒・あんず酒・りんご酒
《日本酒》
・越乃景虎 本醸造 〈新潟〉・甲子 純米 〈千葉〉・八海山 清酒 〈新潟〉・紀土 純米 〈和歌山〉・東洋美人 Exclusive〈山口県〉
《ソフトドリンク》
・コーラ・ジンジャエール・オレンジジュース・グレープフルーツジュース・ウーロン茶・緑茶
【飲み放題グレードアップ追加メニュー(お一人様+700円)】
《サワー》・日本酒レモンサワー
《焼酎》
『芋焼酎』富乃宝山・佐藤黒
『麦焼酎』中々
《日本酒》
久保田千寿 吟醸〈新潟〉・高千代 純米〈新潟〉・天美 特別純米〈山口県〉・くどき上手〈山形〉
¥6,800 税込
コースの制限時間は150分となっております。
飲み放題は120分間となっております。
・仕入れ状況によりメニューが変更になる事もございます。ご了承ください。
店内・空間
上質な大人の雰囲気
肩肘張りすぎない、ほどよく落ち着ける和モダンの店内。賑やかに過ごすならテーブル席、大切な会食なら個室がおすすめです。半個室は2名様〜、宴会用の完全個室は22名様〜25名様でご案内が可能。ご友人との飲み会や会社宴会、女子会、デートなど幅広いシーンでご利用いただけます。
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よくある質問
FAQ
Q 跳魚 品川はどんなお店ですか?
跳魚 品川は、JR品川駅港南口から徒歩2分の海鮮居酒屋です。豊洲から仕入れる鮮魚を使った刺身や一本魚料理を中心に、日本酒や焼酎も豊富に用意しており、仕事帰りの飲み会から会食、宴会まで幅広いシーンで利用できます。
Q 跳魚 品川の看板メニューは何ですか?
看板メニューの一つは、豊洲から仕入れた鮮魚を厚切りで楽しめる「刺身盛り合わせ」です。三種・五種・七種など人数や食べたい量に合わせて選びやすく、海鮮を中心に楽しみたい品川での食事や飲み会に向いています。
Q 刺身盛り合わせにはどんな種類がありますか?
跳魚 品川では、三種盛り・五種盛り・大漁七種盛りなどの刺身盛り合わせを用意しています。少人数で気軽に楽しみたい場合から、刺身を中心にしっかり味わいたいグループまで、人数や利用シーンに合わせて選べる構成です。
Q 関さばや関あじは食べられますか?
大分県漁業協同組合佐賀関支店直送の「関さば」「関あじ」のお造りを用意しています。関さばと関あじを一度に味わえるハーフ&ハーフもあります。鮮魚のため入荷状況によって提供できない場合がありますので、当日の状況は店舗へお問い合わせください。
Q 豊洲直送の魚を食べられますか?
跳魚 品川では、豊洲から仕入れる鮮魚を刺身や一本魚料理などで提供しています。魚の種類は仕入れ状況によって変わるため、その日の旬や入荷魚を楽しみたい方は、来店時にスタッフへ本日のおすすめをお尋ねください。
Q 一本魚はどのように調理してもらえますか?
「本日の一本魚」は、魚の種類に合わせて焼魚・煮魚・揚げ物などさまざまな調理方法で楽しめます。その日の魚種や対応できる調理方法は仕入れ状況によって変わる場合がありますので、注文時にスタッフへお尋ねください。
Q 刺身以外の魚料理もありますか?
刺身だけでなく、焼き物、煮付け、揚げ物、酒蒸し、天ぷら、寿司など幅広い海鮮料理を楽しめます。魚の持ち味に合わせた調理方法を取り入れているため、刺身を中心とした食事だけでなく、さまざまな魚料理を囲む宴会にも利用できます。
Q お寿司も注文できますか?
跳魚 品川では、おまかせ握り寿司の盛り合わせや単品握り、鉄火巻き・ねぎトロ巻きなどの細巻きを用意しています。刺身や日本酒を楽しんだ後の食事としても選びやすく、海鮮を最後まで味わいたい方にもおすすめです。
Q 魚料理以外のメニューもありますか?
海鮮を中心とした居酒屋ですが、野菜料理や出し巻き玉子、若鶏料理、山芋鉄板焼きなども用意しています。海鮮だけに偏らず料理を選びやすいため、複数人で好みが分かれる飲み会や会社宴会にも利用しやすいメニュー構成です。
Q 食事の締めにおすすめのメニューはありますか?
締めの料理には、握り寿司のほか、魚屋さんのあら汁、鰹出汁のお茶漬け、ざる蕎麦、鯛出汁を使った塩らーめんなどがあります。品川で海鮮料理とお酒を楽しんだ後まで、魚介の味わいを楽しめるメニューをそろえています。
店舗情報
Information
【公式】鮮魚・焼酎 跳魚 品川









