えび、エビ、海老ー　海老ならこの料理！

えび、エビ、海老ー　海老ならこの料理！
どうも跳魚品川店です。

今日は海老についてお勉強します！
これは海老のチゲみたいやつです！笑

海老は日本では、長い髭や曲がった腰から
長寿の象徴となっていて、味の良さと、
赤色の事から縁起の良い食べ物になっている
と言う事です。

海老は年中美味しいですよね、
甘エビや、車海老など、色んな種類が
ありますけど、やはりこれからの時期は
火を通しても美味しい海老がいっぱい仕入れられそうですねー！

─=≡Σ((( つ•̀ω•́)つ

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