2021.09.01

最近食べたくなってきた寿司！

どうも跳魚品川店です。
今日はお寿司について勉強しようかなーと思います。

まず、鮮魚には旬と言う物がありますが、
大きく3つの旬があります。
1.季節的な旬
2.旨さの旬
3.漁獲量の旬

皆さんはどの旬が好きですか？
自分は飽き性なんで、季節ですかね〜笑

後お寿司には美味しく食べやすい順番などもあったりします！
それはまた次のお楽しみで載せたいと思いまーす！では、良い魚に会えますように
─=≡Σ((( つ•̀ω•́)つ

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