シンプルに焼き上げることで、魚の旨みがより一層楽しめます。
詳しくはスタッフまで
跳魚といえばダイナミックな厚切り刺身！毎回その日の魚種を職人が毎日卸したてでさばいてます！
2,600円
豪快でテーブルが一気に豪華になります！たまり醤油と牡蠣醤油の食べ比べも一緒にどうぞ！
1,980円～
鯛頭どかん！太麺でおいしい鯛出汁が効いた海鮮屋さんならではのラーメンをお召し上がりください。
800円
豊洲直送の魚を直接見てお選び頂き、煮付けます！
詳しくはスタッフまで！
長年愛される跳魚の〆の定番！
750円
少人数様での接待から大人数様でのご宴会まで様々なシーンにご利用頂ける様々なお席をご用意しております。広々とした掘りごたつのお席は最大25名様までご利用いただけるので大人数の会社宴会などのご利用にもおすすめです。落ち着いた和の雰囲気でお食事をゆったりとお楽しみくださいませ！
市場から毎日入荷するこだわりの鮮魚！美味しい魚を厳選して仕入れております。シンプルに味わうなら「お刺身」、ひと味加えたい方には「焼き」「煮付け」「揚げ」など、お魚に合った調理法をご案内いたします。市場直送なので鮮度も間違いなし！
鮮魚のお供にピッタリな日本酒は全国より厳選した銘柄がズラリ。獺祭純米大吟醸や辛口純米吟醸酒の日本刀など、希少価値の高い日本酒を豊富に取り揃えております。また、跳魚の飲み放題コースは日本酒も飲み放題！+500円で日本酒の種類が4種類まで増やせるプランもございます。是非一度お試し下さい。
跳魚本館では、落ち着いた大人な雰囲気の中お食事をお楽しみいただけます。ゆったりとお寛ぎいただける広々としたテーブル席には高さがありますので最上段から店内が見渡せる解放感のあるお席となっています。その他にも半個室のシックで落ち着いたお席もご用意していますので様々なシーンでお使いいただけます。
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